Хрупкави солени бисквити за похапване у дома или за навън.
съставки
– 320 г брашно
– 120 мл готварска сметана
– 1 яйце
– 100 г настъргано сирене
– 1 чаена лъжичка бакпулвер
– 1 чаена лъжичка сол
– 120 г масло
– малко мляко
– сусам или семена по желание
Подготовка
Смесете всички съставки, като маслото е най-добре да го оставите на стайна температура да омекне и го нарежете на по-малки парчета.
Всичко се замесва на фино гладко тесто, оформя се на топка и се оставя да почине 20 минути на студено.
Подгответе две тави, застлани с хартия за печене. Върху малко брашно разточете тестото с дебелина около половин сантиметър и оформете формички по желание и наредете върху тавата за печене.
Намажете всяка с малко мляко, поръсете със сусам или семена по желание и печете на 190 градуса за 15 минути.
Добър апетит!
