Добавянето на тази мощна сутрешна напитка към вашата диета е едно от най-добрите неща, които можете да направите за дългосрочното си здраве!
Докато растях, винаги когато имах настинка, майка ми ми правеше мляко с куркума. Нежната топлина на куркумата стопляше гърлото ми и укрепваше тялото ми.
Често ми се иска да мога да пия този еликсир цяла зима. Тъй като ползите за здравето от куркумата вече са добре известни в западния свят, се чудех защо не пия куркума всеки ден? – пише Теджал Пател.
Като веган, вече не предпочитам млякото, но куркумата в топла вода е също толкова ефективна и се е превърнала в основен елемент от сутрешната ми рутина.
Не сте запознати с благотворните ефекти на куркумата?
Нека ви напомня. Куркумата е оранжево-жълта подправка от Индия, част от семейството на джинджифила.
В Аюрведа куркумата е известна като мощен антиоксидант, който се бори с канцерогенните свободни радикали, а също така е антисептик и има естествен противовъзпалителен ефект.
Куркумата е основна съставка в индийската кухня, но ако не ядете индийска храна всеки ден, как да включите тази прекрасна подправка в диетата си? Много е просто!
Подправете топлата си вода с лимон.
За допълнителна наслада добавете щипка канела, която има противовъзпалителни свойства и може да стабилизира нивата на кръвната захар (което означава, че ще ядете по-малко и ще се чувствате сити по-дълго).
Сутрешен еликсир – Топла вода с лимон и куркума
Съставки:
1 чаша топла (не гореща) вода; можете да използвате и чаша топло мляко по ваш избор (бадемово, соево или краве мляко)
¼ чаена лъжичка куркума
Сок от половин лимон
Щипка канела (по избор)
1/8 чаена лъжичка мед или сироп от агаве
чаена лъжичка кокосово масло
Подготовка:
След като загреете водата, добавете куркума, лимонов сок и мед, една чаена лъжичка кокосово масло и разбъркайте добре.
Куркумата ще се утаи на дъното на чашата, така че продължете да разбърквате водата, докато пиете, и ще се възползвате от всички ползи от куркумата. Не забравяйте да пиете водата, докато е още топла.
Добавянето на куркума към горещата вода е евтино, с мек вкус и ефективно за всяка система в тялото.
Добавянето на тази мощна подправка към вашата диета е едно от най-добрите неща, които можете да направите за дългосрочното си здраве.
